Live slow ride fast

毎日料理をしています。
自慢することではないですが、食べることより作ることになると結構語ります。（笑）

毎日のことですから栄養も大事ですが、コストも考えないと。

”男の料理”って高級材料だったり、ものすごい時間かかったりしますが、日常の料理はそんなことしていたら時間の無駄、家計は赤字。

私の場合、節約料理です。

前置きが長くなりましたが、ここ最近食卓にある”食べるラー油”ですが、これすぐに無くなってしまう。
買えばそれなりのお値段です。
となれば作ってしまえと、ネットでレシピを調べました。
結構簡単だ。
レシピ通り作るのは面白くないので自分でアレンジして見ました。よかったご参考に

■材料
A
ごま油　1/2カップ
砂糖　大さじ1
塩　　大さじ1
コチジャン　大さじ1
フライドオニオン　10-30ｇ（好みで）
唐辛子　10本（辛いのがいい人はもっと）
醤油大さじ　1-2（好みで）

B
オリーブオイル　1/2カップ（サラダ油が多いですが、ぜひオリーブオイルで）
長ネギ1.5本
にんにく　4かけ
生姜　10ｇ
無塩のアーモンド　20粒（ピーナッツやくるみでも可）

■調理方法
Aの調味料を全て合わせる。


よく混ぜたら、刻んだ唐辛子を入れてさらに混ぜる。


コチジャンなどきちんと溶かしましょう。

これができたら次です。

長ネギはみじん切り
にんにく、生姜はすりおろす。


アーモンドは砕いておく


これをオリーブオイル1/2カップをひいたフライパンに入れて３分ぐらいは中火で炒める。


ある程度炒めたら、今度は弱火で狐色になるまで炒める。

狐色になったら、ところにアーモンドを投入して、今度は飴色になるまでさらに炒める。

飴色になったら、B素材が冷えるのを待って、Aを混ぜる。熱いうちに入れるとバチバチはねるのできちんと冷ましましょう。


最後はビンに入れて完成。


これは美味いです。
ごはんに上にもいいですが、野菜炒めなどにも入れて炒めると美味しいです。
市販のものは高いので躊躇しますが、自家製ならバンバン入れられます。

早速、冷蔵庫にあったモヤシをこのラー油で炒めてみまし。

美味いです。

市販のものより美味く、安くできるとなぜか勝った気がします。

久しぶりの自転車。
ちょっと寒いけど、レース一ヶ月前になりましたのでそろそろ乗らないと。
まったく乗っていなかったので心配でしたがやっぱりそうでした。

■土曜日
ツイッターで練習会やろうとつぶやいたら、アツシ、Ryoさん、M鬼さん、KAMATAさん、風さんが来てくれました。
メンバーみて死亡と分かりましたが、どのぐらいなのか楽しみ。

家を出発する前、パンクしたりチェーンからまったりと時間が過ぎてしまった。
ドタバタしながら出発する。
久しぶりの自転車で道を走るのは怖いです。
サドルも高いような感じで、脚も回らないですがこれから馴らしていきます。

コースは100練のコースを若葉台からスタート。

コープ坂ですでにやばい。
尾根幹でも後ろにつくだけ、連光寺ではアツシの強烈なアタックで何も出来ない。
天国の階段坂では風さんにかるくパスされ、その後はずーっと一人旅。

鑓水の最後の坂ではヘロヘロになる。
待っていたみなさんが嬉しそうな顔をしているのは負け犬の妄想ですかね。
これだけダメだと気持ちがいいぐらいです。

その後はケンゾーさんに体重計を頂きに行くも、集団リンチでボコボコにされた体は30ｋｍ/ｈがいっぱい。
体重計を受け取りましたが一緒にレッドブルももらい、助かりました。

その後こんちゃんが遊びに来てくれ軽くライド。
回転重視のライドでしたが、脚がぜんぜん回らないですね。
”これからですよ”と慰めてもらいながら、リハビリって感じでした。

自分がダメなのかみんなが早いか・・・？
両方ですね。

その後二人で師匠細山さんのところへ行って掘り出し物のジャージを購入。
ピンクのTシャツは二人同じものを買ったので、一緒に着ると怪しいから注意が必要だ。

三人で機材のことや練習のことなんか話して解散。

いよいよシーズン入ったって感じです。

３月からの土曜日の練習会100練改め”DOKYU練”名称だけを変更します。


■日曜日
かみさんのバレーボールの試合で子供たちも応援に行くこのになり、私は１日フリー。
ロングライドにお出かけ。

江ノ島まで出てそれから海沿いを走ることに。
葉山～三浦～観音崎～横須賀～横浜～新横浜～自宅は軽い負荷で長く走れるコース。

久しぶりの固定ギア車が”ペダリングはこうやるんだよ”と教えてくれます。
昨日だけのライドで背中や肩が痛くなっているだらしない体に固定ギアは体に優しい。

途中熱くなって着ているのもを脱ぐ、春を感じることが出来ました。

久しぶりに乗って思ったのは、自転車は楽しいけど危ない乗り物だと。
常に乗っているその危なさに慣れてしまうようなので、初心を忘れずに。

三浦海岸ぐらいから強烈な風で苦労するが、これがいい刺激になり自転車に集中。
苦しみながらもいつもは横須賀方面に折れるのですが、初めて久里浜方面に。

多くのランナーとサイクリストに会いますが皆さん楽しいそうです。

浦賀から観音崎を抜け横須賀に来るころにお腹が鳴り出す。

横須賀ベースを超えて”本日半額ラーメン”とい看板が目に入り、ラーメンにした。
あんまり食べませんが半額、腹へっていたのなんでもよかった。

腹も満たされ、本牧経由で横浜の市街に入ると、昔かみさんとよくデートしたなと思いながら、若いカップルをみる。俺もあんな時代があったんだよね。

一人で自転車に乗るといつもだけど、必ず家族のことなんかを思い出し、感謝できる。
特にかみさんにはいつも。
勝手ことばかりする私を、道から外れないようにしていてくれているのはかみさんです。
今でこそ二人の子供の前では偉そうなこと言っていますが、まともな人間にしてくれたのはかみさんのおかげです。

ちょっとそんなことを思いながら、125ｋｍを越えたぐらいからいきなり脚がいい感じで回りだす。
100ｋｍまでがかなり苦痛だったのですが。

結局141ｋｍのライドは何か禅のような気持ちで走れ、スッキリしました。

なんかちょー寒い。
とてつもない寒気とかで、日本だけではなく世界的に寒いらしい。
寒さで中止になったロードレースも。

最近は暖冬で昔は凍っていた湖が凍らなくなったとかですが、今年の冬はあちこちで最低気温が凄いことになっているようですね。

道路にある水溜りも朝早くだと凍っているし。
あー寒い寒い。

いつごろから暖かくなるんでしょうかね。
週末は仲間誘って軽く自転車乗りたいな。


■人と
そう言えば自転車関係の方とお会いしていません。
ってことは練習もしていない。
この時期自転車乗りませんが、それにしても乗らない。
今シーズンはシクロクロスに沢山出ようと思ったのですが、体の不調からレースが遠のいてしまった。

練習といえるような運動もあまり出来ていないのでちょっと心配だ。

■筋トレ
そう言えばいつも使っているコア用のトレーニングギアのDVDに出てくるインストラクターは完全にホモだ。
あのイントネーションと体の動きは怪しい。
そんな先生とマンツーマンでいつもご指導いただいているが、同じところで同じギャグを言うのはDVDだから当たり前か。


結構ハードなメニューです。


赤いシャツが怪しい。

■体重計
そう言えば体重計が壊れて二ヶ月、自分の体重が分からん。
ジムにあるんだけどなんか乗るの忘れてしまう。
軽くなることはありえないがそんなに増えている気もしないが、もしかしたら自転車乗っていないからその辺分からないのかも。
こんなんで何がトレーニングだと偉そうなこと言っているんでしょうかね。
体重計買うか。

■自転車
そう言えば去年から固定ギア車細山製作所に預けっぱなしだ。
取りに行かなければ。

久しぶりのブログの更新です。
最近はツイッターやFacebookなので何か発信することにかまけて、更新していませんでした。
私はブログを書くのに”書くぞ”と構えないと書けないんです。

年末からのハプニングで脚の肉離れ、MTBの崖からの落車、風邪ひいたり、口中を８針縫ったり、インフルエンザにやられたりと散々でしたので、どうも”書くぞ”という気になれませんでしたが、いよいよ復帰です。

ブログの更新と自分のモチベーションは一緒です。（笑）

これだけ悪いことが重なったから後はよくなる一方だと思って、動き始めますよ。

■練習
一番自分の大事だと思っている期間に最も必要な練習が出来なかったのは痛いですが、過ぎ去ってしまったことは仕方ないですから、これからの練習をきっちりこなせればと思います。

ちょっと早いけど来週から自転車に乗ることもしてみたい。

筋トレはパワーを上げる為の大きな筋肉を鍛えるよりも持続的に使える細かい筋肉をもっと増やしたいですね。
年齢的にもパワーというのも難しく、小細工しないとね。
今年はそれをするためのスタートの年に。

■レース
初戦は３月11日の実業団になります。
目標であったE1カテゴリーに昇格出来たのでこんちゃんと二人でロードレースを楽しみたい。
レースの楽しみは仲間と一緒に走ること、成績よりゴールしたあと笑って、”あーだった、こーだった”と言える展開でだったら最高です。

息子のおかげで親子で楽しめる自転車なので積極的に息子をレースに出してあげたいです。
チームジャージをオーダーしたので、本人もやる気満々ですから。

MTBにも興味ありますのでチャンスをみてこちらも積極的にレースに出たい。

トレイルランは体のコアを鍛えながら、有酸素も出来るトレーニングで３年前からオフのトレーニングに取り入れています。

オフトレに取り入れるようになって自分では驚くような効果を実感しています。
ただ、今年は肉離れしてしまったので後半トレイルランがストップしてしまい残念です。

トレーニングを効率よくやるために時にはギアにお世話になっています。
ストレッチポールやバランスボール、ゴムチューブ、フィットネスブロックなど。
時間を節約、極力ジムに行かず家で出来るように工夫しています。

■シューズ
去年から面白いシューズを履いて走っています。

これ、

ビブラムの五本指シューズ。

何がいいといううんちくは公式HPで見てね。

私が感じたことを率直に。

●薄い底なので不安でしたが、慣れてくると今まで使っていない脚や足裏の筋肉が育って安定した動きが出来る。


●慣れてくると舗装路でも山でも普通に走れる。ちなみに塔ノ岳や大山はこれでトレイルランしても問題なかった。


岩場も楽しい。

●ダイレクト感があり、走っていて楽しい。固定ギアの自転車に乗ったときの感動に近い。

●うんこ踏んでもその感触が伝わってくる。

●普通の靴では制限されている指の動きが開放されて、踏ん張る力などが足裏とコアがうまくリンクしている感じで自然にコアが鍛えられている感覚。

●普通の靴はしゃもじのように角が丸いけど、これはへらのようになっているので気をつけないと小指を岩にブツケ山の中でうずくまることがあるので注意。（３回やった。）

●電車などでは注目されるのでしっかりその気になるな。注目されているのは人間じゃなくてその変なシューズだ。

●かかとがない分、普段より背が小さくなってしまう。”年で背が縮んだのか？”と言われる。（１回言われた。）

●どんなにおしゃれしてもその変なシューズの破壊力はもってしたら全てが台無しになる。トレイルランスタイルだけが例外だ。

●洗いにくい。

●慣れないでいきなり距離走ったり、負荷かけると脚がやられるので短い距離と軽い負荷での慣らしが必要。（これ絶対！）

●色によるが、夜だとこの色は一見はだしに見える。

●履きなれるとこれ以外の靴を履きたくなくたる。（すでに２足目検討中）

比較的軽いとされているトレイルラン専用シューズですが、この軽さと快適さには敵いませんね。


ジムのトレーニング中でも使っていますが、快適です。